1 день |
Прибытие в Ташкент Встреча в аэропорту Ташкента, трансфер в отель (размещение после 14:00). Ташкент - многогранная столица современного Узбекистана. Архитектура Ташкента поражает своим разнообразием: археологические памятники времен зороастризма, которым уже более 2200 лет, архитектурные шедевры Средневековья, монументальные здания конца XIX века, самое красивое в мире метро и, разумеется, многочисленные новейшие постройки. Приветственный ужин в ресторане с дегустацией вкуснейшего ташкентского шашлыка. Узбекский шашлык всегда получается очень сочным и ароматным, рекомендуем вкушать его в сочетании с горячей воздушной лепешкой и маринованным луком. Ночь в гостинице Ташкента. Возможно добронировать дополнительную ночь в отеле Ташкента до начала тура (заселение в отель после 14:00, выселение до 12:00): одноместный номер - 63 USD / номер / сутки; двухместный номер - 75 USD / номер / сутки; двухместный номер с доп.кроватью - 110 USD / номер / сутки. |
2 день |
Ташкент (экскурсия) Завтрак в гостинице. Экскурсия по Ташкенту: площадь Хаст-Имам - духовный центр Ташкента, где хранится подлинник уникальной рукописи Корана Усмана и волос Пророка Мухаммеда; медресе Барак-хана, мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар - одни из старейших памятников архитектуры столицы; медресе Кукельдаш - одно из наиболее крупных медресе XVI в., сохранившихся в Центральной Азии. Посещение самого оригинального и старинного базара Ташкента - Чорсу. Здесь под огромным куполом можно приобрести местные продукты, специи, ремесленные изделия и сувениры. В районе Старого города, помимо традиционной восточной архитектуры, можно увидеть аутентичные старинные махалли (жилые кварталы) с глинобитными домами, узкими улочками и подлинной атмосферой Старого Ташкента. Обед в Среднеазиатском центре плова ”Беш Козон”, где каждый день в нескольких гигантских казанах готовят 10 тонн вкуснейшего Праздничного плова. Здесь можно увидеть весь процесс приготовления от обжарки мяса до закладки овощей, специй и риса. Продолжение экскурсии: площадь Независимости, сквер Амира Темура. Ужин в ресторане, где вы отведаете уйгурский лагман - блюдо из мяса, овощей и тянутой длинной лапши. Ночь в гостинице Ташкента. |
3 день |
Ташкент - Самарканд (утренний поезд). Самарканд (экскурсия). Ланч-Бокс (заказать самостоятельно на ресепшен накануне) и раннее освобождение номеров. Переезд в Самарканд на поезде "Шарк" (09:00-12:24, время в пути: 3 ч 24 мин). Прибытие в Самарканд. Размещение в гостинице. Самарканд - ровесник Рима, "жемчужина Востока", столица легендарной Согдианы, Мараканда, а затем столица огромной империи Тамерлана. Город-музей, город-сердце караванной торговли Шелкового пути, Самарканд и сегодня прекрасно сохранил уникальную ауру азиатского Средневековья. Обед в центре плова «Панжаб» - дегустация самаркандского плова. Считается, что светлый самаркандский плов - самый диетический из всех пловов. Он подается не перемешанным, а выложенным слоями на лягане: сначала слой риса, затем зирвак (подлива из лука с морковью и нутом) и сверху мясо, так что каждый может собрать себе порцию по вкусу, регулируя количество ингредиентов. Экскурсия по Самарканду: самая известная площадь Центральной Азии - Регистан, окруженная тремя монументальными медресе - Шер-Дор, Тилля-Кари и медресе Улугбека; мавзолей Гур-Эмир - грандиозная династическая усыпальница Тамерлана, послужившая прототипом для мавзолеев Хумаюн в Дели и Тадж-Махал в Агре. Ужин в национальном доме, мастер-класс по приготовлению мантов с дегустацией. Манты - изысканное блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару из нежнейшего тонкого теста с сочной мясной начинкой внутри. Ночь в гостинице Самарканда. |
4 день |
Самарканд (экскурсия). Завтрак в гостинице. Продолжение экскурсия по Самарканду: самая большая в Центральной Азии соборная мечеть, исполненная царственности и красоты - Биби-Ханум; крупнейший рынок Самарканда - базар Сиаб; архитектурный ансамбль из 11 средневековых мавзолеев - Шахи-Зинда, музей истории “Афрасиаб”. Обед в ресторане - дегустация блюда нохат-шурак из гороха (нута) и нежнейшей баранины. Экскурсия в туристическую деревню ремесленников "Конигил", посещение знаменитого производства самаркандской шелковой бумаги, а также керамических мастерских. Посещение винзавода "Багизаган". Пять поколений виноделов выращивали виноград в долине реки Зарафшан - и сегодня на "Багизагане" производят одни из лучших вин и коньяков в Узбекистане. Нас ждет рассказ об истории винзавода, знакомство с процессом переработки винограда и технологиями производства вина, и в завершение - дегустация вин в колоритном дегустационном зале. Ужин в ресторане дегустация самаркандских шашлыков. Ночь в гостинице Самарканда. |
5 день |
Самарканд - Гиждуван - Бухара (280 км, 4,5 часа). Бухара (экскурсия). Завтрак в гостинице. Переезд автотранспортом в Бухару через Гиждуван - ремесленный центр Узбекистана, который издревле славился необыкновенно красивой, самобытной керамикой. Посещение гончарной мастерской Нарзуллаевых. Мастер-класс по керамике, создание керамических изделий на гончарном круге под руководством опытного мастера. Обед в мастерской с дегустацией тандыр-кабоба и гиждуванских шашлыков. Переезд в Бухару - один из древнейших городов мира, через который проходил Великий шелковый путь. Средневековая Бухара была важным политическим, культурным и религиозным центром Среднего Востока. Здесь прекрасно сохранилось более 140 памятников архитектуры. Исторический центр Бухары включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Экскурсия по Бухаре: ансамбль Ляби-Хауз - самая известная площадь Бухары с искусственным прудом, вокруг которого расположены медресе Кукельдаш, медресе Надира Диванбеги, ханака, знаменитый памятник Ходже Насреддину и множество уютных кафе. Посещение торгового квартала крытых базаров XVI века, где представлены мастерские народных ремесел. Дегустация марочных вин в дегустационном зале винзавода "Шохруд". Сегодня на этом винзаводе производятся одни из лучших вин в Узбекистане. Ужин в национальном доме, мастер-класс по приготовлению алатской самсы. Алатскую самсу готовят из пресного теста, замешанного на мясном бульоне, и очень сочной мясной начинки, в которую, помимо лука и специй, добавляют помидоры. Ночь в гостинице Бухары. |
6 день |
Бухара (экскурсия) Завтрак в гостинице. Продолжение экскурсии по Бухаре: мавзолей Саманидов - династическая усыпальница, сочетающая традиции согдийской и исламской архитектуры; необычный мавзолей в форме продолговатой призмы, связанный с библейскими легендами о странствующем Иове - Чашма Аюб; комплекс Боло-Хауз - памятник монументального Регистана Бухары, состоит из водоема, минарета и мечети, украшенной 20 резными деревянными колоннами; цитадель древней Бухары, "город в городе" - старинная крепость Арк; древнейшее здание парадной площади, центральный ансамбль и главный символ Бухары - комплекс Пой-Калян, включающий знаменитый минарет Калян (46,5 м), мечеть Калян и медресе Мири Араб. Обед в чайхане, где вы насладитесь бесподобным вкусом шурпыбалаза (шурпы с горохом) и долмы - завернутым в виноградные листья мясным фаршем, который готовится в небольшом количестве бульона. Продолжение экскурсии: потрясающе красивое медресе Абдулазиз-хана, богато украшенное сложными орнаментами; строгое и уравновешенное медресе Улугбека. Чаепитие в чайном доме "Пряности Шелкового пути" - дегустация чая с различными пряностями и традиционными бухарскими сладостями. Чай в Узбекистане - это нечто большее, чем просто напиток, который утоляет жажду. Это традиция и неотъемлемый элемент узбекской кухни. Чаем открывается и завершается любая трапеза - первая пиала чая как приветствие дорогому гостю и последняя пиала чая как пожелание доброго пути. В течение дня чай может подаваться как "отдельное блюдо", и каждый раз он обязательно заваривается свежий. Чайный дом "Пряности Шелкового пути" удивит вас огромным разнообразием вкусного чая, приготовленного из целебных трав и восточных специй. Мастер-класс по приготовлению бухарского плова в гостевом доме. Профессиональный ошпаз (повар, специализирующийся именно в приготовлении плова) раскроет кулинарные секреты, расскажет и покажет, как приготовить настоящий бухарский плов. Ночь в гостинице Бухары. |
7 день |
Бухара Завтрак в гостинице. Освобождение номеров до 12:00. Трансфер осуществляется в аэропорт Бухары за 3 часа до вылета вашего рейса. |
Дата | $ | € |
---|---|---|
21.11.2024 | 104.73 | 110.57 |
22.11.2024 | - | - |
Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новости о наших акциях и специальных предложениях!
С прошлыми выпусками Вы можете ознакомиться в архиве рассылки.
Нажимая кнопку "Подписаться" я принимаю пользовательское соглашение